Una gustosa ricetta per il più irresistibile dei gelati!
INGREDIENTI
- 1 tazza di latte intero
- 1 / 2 tazza di zucchero semolato
- 240g di cioccolato in piccoli pezzi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 tazza di panna
PREPARAZIONE
Scaldare il latte intero. In un frullatore miscelare lo zucchero con il cioccolato fino a quando il cioccolato è tritato finemente. Aggiungere il latte caldo. Trasferire in una ciotola media e lasciare che il composto di cioccolato si raffreddi completamente. Incorporate la panna e la vaniglia a piacere.
Accendere la macchina, Versare il composto nel cestello e lasciare mescolare fino a quando sarà ben addensato, circa 50 – 60 minuti.
